RECETA DE ARROZ DE COLIFLOR. SANA Y FÁCIL

RECETA DE ARROZ DE COLIFLOR. SANA Y FÁCIL

¡COLIFLOR! Sí, esta semana la protagonista es la coliflor. Si crees que no existe una receta en la que puedas tomar coliflor sin cocerla antes estás muy equivocad@, ya verás que receta más rica vamos a preparar. Si quieres saber más, sigue conmigo.     TODO...

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PURÉ DE BONIATO EN MICROONDAS. 2 INGREDIENTES

PURÉ DE BONIATO EN MICROONDAS. 2 INGREDIENTES

INGREDIENTES SORPRENDENTES El boniato es un ingrediente que ya lleva tiempo en nuestros mercados, pero un recién llegado a mi cocina. Me habían hablado de este tubérculo muchas veces, pero las patatas cubrían mis necesidades, pues en la zona donde vivo no es posible...

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MACARRORES BOLOÑESA CON BERENJENA

MACARRORES BOLOÑESA CON BERENJENA

MACARRONES COMO NUNCA Esta semana te traigo una nueva receta con pasta, salsa boloñesa con berenjenas. La mezcla es deliciosa, y perfecta para que, niños a los que les cueste tomar verdura, les resulte deliciosa, y se la tomen sin darse cuenta. ¿Quieres saber mi...

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ALMEJAS CON LIMÓN. RECETA FÁCIL EN 10 MINUTOS.

ALMEJAS CON LIMÓN. RECETA FÁCIL EN 10 MINUTOS.

DE ESTRENO Es la primera vez que voy a utilizar las almejas como ingrediente principal para una de mis recetas, y estoy encantada, porque seguro que te va a gustar mucho por lo sencilla que es. Vas a repetir.     ALMEJAS Y LIMÓN Así, de primero, no parece...

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IDEAS PERFECTAS PARA PONER LA MESA EN OTOÑO

IDEAS PERFECTAS PARA PONER LA MESA EN OTOÑO

UN OTOÑO DIFERENTE Parece que fue ayer, ¿verdad? Este año ha sido muy diferente a  años pasados, diferente, extraño, en fin, seguro que tú también le tienes puesto un calificativo. Y ahora, volvemos a ver las hojas caer, el olor a lluvia se hace más presente y los...

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JUDÍAS BLANCAS CON TOMATE Y CUSCÚS. RECETA VEGANA

JUDÍAS BLANCAS CON TOMATE Y CUSCÚS. RECETA VEGANA

ALUBIAS DE PRIMERA, LO PRIMERO La receta que te presento hoy, reúne dos de los ingredientes que más me gustan: legumbres y tomate. Las judías son la legumbre elegida para preparar esta receta, que tiene como base, tomate. Además, vamos a incorporar cuscús, ya verás...

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MINESTRONE CON GARBANZOS Y CALDO DE VERDURAS

MINESTRONE CON GARBANZOS Y CALDO DE VERDURAS

RECETA ITALIANA Hoy, nos vamos de viaje. Viajamos a Italia, y vamos a disfrutar de una de las recetas más populares de este país. La sopa minestrone es un plato típico que incluye legumbres, verduras, queso y caldo. Una mezcla deliciosa que, además, es muy fácil de...

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TORTITAS DE CALABACÍN Y CEBOLLA. RECETA FÁCIL

TORTITAS DE CALABACÍN Y CEBOLLA. RECETA FÁCIL

RICO CALABACÍN ¿Te gusta la verdura? El ingrediente estrella de la receta que te traigo hoy es el calabacín. Voy a contarte cómo preparar unas deliciosas tortitas de calabacín para tomar sola o como guarnición. No te vayas, esta receta la vas a preparar muy a menudo....

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ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

  GARBANZOS EN ENSALADA De nuevo vuelvo a traerte una receta de legumbres. En esta ocasión, vamos a disfrutar con los garbanzos. Esta legumbre me tiene encantada. Estoy descubriendo cantidad de recetas, todas buenísimas y muy sanas. Hoy, toca prepararlos en ensalada...

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REENCUENTROS ESPECIALES EN MESAS VERANIEGAS

REENCUENTROS ESPECIALES EN MESAS VERANIEGAS

VERANO ESPECIAL ¿Cómo no va a gustar el verano? Comidas saludables, buen tiempo, ricas frutas de temporada,  tiempo para disfrutar de no hacer nada, o de hacer muchas cosas que no podemos hacer o que tenernos pendientes. Ocio, diversión y buena mesa, mesas veraniegas....

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PITA CON TOFU, ENSALADA Y SALSA GRIEGA DE YOGUR TZATZIKI. RECETA VEGANA

PITA CON TOFU, ENSALADA Y SALSA GRIEGA DE YOGUR TZATZIKI. RECETA VEGANA

CON BUEN TIEMPO ¿Nos ponemos a cocinar? Seguro que con este calor de 38° - 40°C no te apetece mucho. Pero, si te cuento que con la receta de hoy vas a comer ligero, sano y fresco, seguro que, al menos, te pica la curiosidad. Prepárate, que nos ponemos a cocinar tofu,...

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SOBRE MÍ

Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía. Saber más →

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