HABAS CON JAMÓN EN OLLA RÁPIDA Y HUEVO ESCALFADO
INNOVANDO La receta que te traigo hoy tiene como ingredientes principales habas y jamón. Un ingrediente desconocido en muchas cocinas, como son las habas y otro muy presente como es el jamón. Yo no suelo cocinar mucho con habas, pero, desde hace un tiempo, le he...
RECETAS SANAS DE LENTEJAS MUY FÁCILES DE PREPARAR. COME MÁS LEGUMBRES
LENTEJAS, SI QUIERES LAS TOMAS… ¿Cómo va tu cuarentena? Seguro que preparando recetas nuevas y pensando en planes y proyectos diferentes que comenzar cuando todo esto acabe. Todavía falta un poco, pero hay que seguir ilusionados por la vuelta a la rutina o por los...
VERDURAS A LA PLANCHA. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
RECETA LIGERA Si te ha tocado quedarte en casa, cuidar de ti, de toda tu familia y de todas las personas de tu entorno, ya sabemos que no es fácil. Son muchos días de cambio de hábitos y rutinas. Además, se nos acaban las ideas y los menús. Te propongo que las...
RECETAS SANAS Y FÁCILES DE GARBANZOS
EN CASA Seguro que cada día que pasa, piensas en qué puedes hacer para comer. Innovar, probar cosas nuevas, nuevos ingredientes, recetas que nos pasan nuestros amigos, vecinos o que vemos en las redes. No podemos ir a un restaurante, a una cafetería, ni podemos...
CHAMPIÑONES RELLENOS CON JAMÓN Y QUESO
BONITA Y RICA ¿Quieres preparar una receta que, además de rica, entre por los ojos? Esta receta con champiñones te va animar esta cuarentena tan larga que estamos pasando. Puedes prepararla en muy poco tiempo y la vas a disfrutar con el paladar y con la vista. ...
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE. RECETA FÁCIL
¿A QUIÉN NO LE GUSTAN LAS ALBÓNDIGAS? Las albóndigas son un preparado típico de todas las cocinas españolas. Igual que están en todos los lugares, cada uno tiene su propia forma de cocinarlas. Yo las voy a preparar con tomate, aunque, en salsa, también están...
ENSALADA DE LENTEJAS. RECETA SANA Y EQUILIBRADA
DALE LA VUELTA ¿Te aburres de comer siempre lo mismo? Los ingredientes los puedes preparar de muchas maneras. En la receta de hoy, vamos a preparar lentejas cambiando el modo de presentarlas y disfrutarlas. En estos momentos de incertidumbre comparto contigo una...
QUINOA CON SALMÓN EN OLLA RÁPIDA. COME SANO
RECETA SANA Y MÁS Si le echas un vistazo al resto de las recetas del blog, puedes ver que uno de los temas que destacan en todas las recetas es: la salud. Como farmacéutica, es algo muy presente en mi día a día. Mantenernos sanos tiene que ser el objetivo principal a...
CÓMO ASAR VERDURAS EN EL MICROONDAS. RECETA DE CINE
LA ESTRELLA PRINCIPAL: VERDURAS Seguro que sabes lo importante que es llevar una dieta equilibrada, y el papel principal que desempeñan las verduras en esa dieta. Las verduras enriquecen, acompañan y compensan nuestro organismo con nutrientes básicos para su correcto...
RECETA DE GARBANZOS, AGUACATE Y QUESO. FÁCIL Y MUY SANA
CAMBIO DE CHIP Tal vez te pase como a mí y te preguntes si estás tomando las raciones de legumbres necesarias para que tu dieta sea equilibrada. Asociamos las legumbres a platos de cuchara, de invierno, con muchas calorías, y eso no tiene por qué ser así. En este post...
RECETA DE TABULÉ CON QUINOA, PASAS Y VERDURAS EN 10 MINUTOS
¿TABULÉ O TABBULE? Yo lo voy a llamar tabulé, pero lo puedes encontrar escrito de las dos formas. El tabulé es una receta de origen árabe, que significa ensalada fría. La receta original y tradicional del tabulé se prepara con bulgur, resultado de cocer de manera...
SOBRE MÍ
Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.
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