CREMA DE LOMBARDA EN 10 MINUTOS CON OLLA RÁPIDA, LIGERA Y FÁCIL
COLOR EN LA COCINA De intenso color morado, la lombarda se cuela hoy en mi cocina para ser la protagonista de la nueva receta que voy a compartir contigo. De sabor dulce, vamos a conocer más cosas de esta hortaliza y vamos a preparar una rica crema con ella como...
CHAMPIÑONES RELLENOS CON JAMÓN Y QUESO
BONITA Y RICA ¿Quieres preparar una receta que, además de rica, entre por los ojos? Esta receta con champiñones te va animar esta cuarentena tan larga que estamos pasando. Puedes prepararla en muy poco tiempo y la vas a disfrutar con el paladar y con la vista. ...
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE. RECETA FÁCIL
¿A QUIÉN NO LE GUSTAN LAS ALBÓNDIGAS? Las albóndigas son un preparado típico de todas las cocinas españolas. Igual que están en todos los lugares, cada uno tiene su propia forma de cocinarlas. Yo las voy a preparar con tomate, aunque, en salsa, también están...
ENSALADA DE LENTEJAS. RECETA SANA Y EQUILIBRADA
DALE LA VUELTA ¿Te aburres de comer siempre lo mismo? Los ingredientes los puedes preparar de muchas maneras. En la receta de hoy, vamos a preparar lentejas cambiando el modo de presentarlas y disfrutarlas. En estos momentos de incertidumbre comparto contigo una...
QUINOA CON SALMÓN EN OLLA RÁPIDA. COME SANO
RECETA SANA Y MÁS Si le echas un vistazo al resto de las recetas del blog, puedes ver que uno de los temas que destacan en todas las recetas es: la salud. Como farmacéutica, es algo muy presente en mi día a día. Mantenernos sanos tiene que ser el objetivo principal a...
CÓMO ASAR VERDURAS EN EL MICROONDAS. RECETA DE CINE
LA ESTRELLA PRINCIPAL: VERDURAS Seguro que sabes lo importante que es llevar una dieta equilibrada, y el papel principal que desempeñan las verduras en esa dieta. Las verduras enriquecen, acompañan y compensan nuestro organismo con nutrientes básicos para su correcto...
RECETA DE GARBANZOS, AGUACATE Y QUESO. FÁCIL Y MUY SANA
CAMBIO DE CHIP Tal vez te pase como a mí y te preguntes si estás tomando las raciones de legumbres necesarias para que tu dieta sea equilibrada. Asociamos las legumbres a platos de cuchara, de invierno, con muchas calorías, y eso no tiene por qué ser así. En este post...
RECETA DE TABULÉ CON QUINOA, PASAS Y VERDURAS EN 10 MINUTOS
¿TABULÉ O TABBULE? Yo lo voy a llamar tabulé, pero lo puedes encontrar escrito de las dos formas. El tabulé es una receta de origen árabe, que significa ensalada fría. La receta original y tradicional del tabulé se prepara con bulgur, resultado de cocer de manera...
RECETA DE BERENJENAS RELLENAS AL HORNO
COCINAR CON VERDURAS Vamos a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas de carne. No te asustes, con el robot de cocina thermomix, te resultará muy sencillo. El tiempo, muy poco y el coste de la receta, también bajo. Te cuento más un poco más abajo como cocinar esta...
RECETA DE CREMA DE CHAMPIÑONES EN THERMOMIX FÁCIL Y SABROSA
RECETAS EQUILIBRADAS No has probado una crema tan deliciosa como esta. La crema de champiñones es diferente por su sabor, su olor y la verdad, por todo. Es una receta muy especial que puedes preparar muy rápido, y tenerla en la mesa lista para devorarla en menos de 30...
APRENDE A CONGELAR LOS ALIMENTOS DE MANERA PRÁCTICA Y FÁCIL
El congelador puede ser tu mejor aliado para poder tener comida lista en unos minutos, ahorrarte mucho tiempo en el súpermercado y conservar los alimentos correctamente en condiciones óptimas. Además, cuando cocines platos fácilmente congelables haz el doble y congela...
SOBRE MÍ
Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.
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