por delicious spanish food | Dic 9, 2019 | DIETAS ESPECÍFICAS, FÁCIL Y RÁPIDO, Otros, RECETAS, Sopas y cremas, Sopas y cremas, TIPO DE COMIDA
RECETA SIN COMPLICACIONES Vamos a preparar sopa de cebolla. Dicho así, parece que vamos a meter una cebolla en agua y la vamos a calentar. Bueno, la receta es fácil, pero tiene algún paso más. Te los voy a contar un poco más abajo. Comenzamos. CEBOLLA PARA TODO Habrás...
por delicious spanish food | Jul 15, 2019 | FÁCIL Y RÁPIDO, RECETAS, Sopas y cremas, Sopas y cremas, Thermomix
TEMPORADA DE TOMATES Ya empieza la estación de los tomates. Qué ricos. Yo no paro de hacer recetas en sus distinto formatos. Pisto, gazapacho, ensalada, y cómo no, receta de salmorejo. El otro día mi hermana me pasó esta original receta de salmorejo. La he hecho en...
por delicious spanish food | Mar 18, 2019 | FÁCIL Y RÁPIDO, FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten
PURÉ DE PATATA SANO Vamos a hacer un puré de patata sano con aceite de oliva virgen extra y con la técnica culinaria correcta para conservar el máximo de nutrientes. Lo prometido es deuda, así que hoy en lugar de mantequilla vamos a usar aceite de oliva, grasa vegetal...
por delicious spanish food | Ene 21, 2019 | FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten, Vegetariana, Verdura
COCINAR CON CALABAZA Para hacer estas deliciosas espirales de calabaza a la carbonara vamos a usar nuestra mandolina especial o espiralizador. Si no dispones de ella siempre puedes rallar la calabaza, el resto de pasos quedarían igual. Lo bueno de las espirales de...
por delicious spanish food | Ene 14, 2019 | FÁCIL Y RÁPIDO, FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten, Tapas, Thermomix, Vegana, Vegetariana
HUMMUS DE GARBANZOS La primera vez que oí hablar del hummus fue hace ya unos cuantos años. Una tarde fuimos a una terraza en Aranjuez que recomendaba un especial de ocio de un periódico. Me encantó. Le pregunté al camarero qué era aquello y me contestó que garbanzos...