por delicious spanish food | Feb 11, 2019 | FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten, Vegetariana
PURÉ DE PATATA SENCILLO Hoy os presentamos este puré de patatas cremoso y muy sencillo de hacer, para acompañar las carnes o pescados. Recuerdo que mi abuela lo servía con un poco de jamón y espárragos picados como primer plato. UN POCO DE HISTORIA Este tubérculo,...
por delicious spanish food | Feb 4, 2019 | FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Vegetariana, Verdura
¿CÓMO UNA RECETA CON 4 INGREDIENTES PUEDE ESTAR TAN RICA? Las delgadas rodajas de berenjena crujientes aderezadas con el dulzor de la miel es una mezcla sabrosa y original. Berenjenas, un poco de harina y a freír en abundante aceite. Después las regamos con miel y a...
por delicious spanish food | Ene 21, 2019 | FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten, Vegetariana, Verdura
COCINAR CON CALABAZA Para hacer estas deliciosas espirales de calabaza a la carbonara vamos a usar nuestra mandolina especial o espiralizador. Si no dispones de ella siempre puedes rallar la calabaza, el resto de pasos quedarían igual. Lo bueno de las espirales de...
por delicious spanish food | Ene 14, 2019 | FÁCIL Y RÁPIDO, FOTOGRAFIA, Niños, RECETAS, Sin gluten, Tapas, Thermomix, Vegana, Vegetariana
HUMMUS DE GARBANZOS La primera vez que oí hablar del hummus fue hace ya unos cuantos años. Una tarde fuimos a una terraza en Aranjuez que recomendaba un especial de ocio de un periódico. Me encantó. Le pregunté al camarero qué era aquello y me contestó que garbanzos...
por delicious spanish food | Ene 7, 2019 | Fiestas, FOTOGRAFIA, RECETAS, Sin gluten, Tapas, Vegana, Vegetariana
CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS Después de los excesos navideños y con unos cuantos kilos de más encima, esto es un horror, vamos a intentar moderarnos. Por eso, hoy hacemos champiñones caramelizados para no dejar de golpe el sabor dulce de la Navidad. La operación bikini...
por delicious spanish food | Dic 3, 2018 | Niños, RECETAS, Sin categoría, Vegetariana
HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y ZANAHORIAS Todavía no me he vuelto vegetariana, aunque con los últimos estudios está claro que debemos de reducir nuestra ingesta de proteína animal y aumentar el consumo de legumbres, verduras y frutas. Estas hamburguesas vegetarianas te...