GARBANZOS FRITOS CRUJIENTES
Continuamos con la serie de los restos del cocido preparando unos garbanzos fritos. ¡Es que, hay que ver lo que da de sí un cocido !. Podemos comer un par de días con las sobras. También, podemos usar garbanzos cocidos de bote, pero, la verdad, es que el sabor de los...
¿CÓMO SE HACE UN BUEN PISTO MANCHEGO?
¿A qué estás esperando para cocinar este exquisito pisto manchego? Ya verás qué fácil y rico te queda. Es una de mis especialidades y, si además tienes una Thermomix, en la velocidad cuchara no se te pegará. Ya estoy oliendo las verduras humeantes que llegan a...
SOPA DE PUERROS O PORRUSALDA
SOPA DE PUERROS O PORRUSALDA Tengo que confesar que nunca he sido una gran amante de las sopas. Es cierto que en casa tampoco era uno de los platos que más hacía mi madre. Pero ha sido hace poco cuando he descubierto el mundo de las sopas de verduras y sus riquísimas...
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SOBRE MÍ
Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.
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