by delicious spanish food | Mar 19, 2018 | Fácil y rápido, FOTOGRAFIA, Pescados, RECETAS, RECETAS
Qué pinta tenían hoy las doradas en la pescadería. Anita, la pescadera, no ha dudado en prepararme un par de doradas para hacerlas a la sal. Es mi plato favorito de pescado, sano, ligero y jugoso. Si no las has probado corre al mercado que hoy las vamos a preparar en...
by delicious spanish food | Mar 5, 2018 | Fácil y rápido, RECETAS, Salsas
Lo prometido es deuda, hoy voy a preparar la receta de salsa de tomate con cominos que tan buen sabor le da a los garbanzos del cocido madrileño. Con ese color rojo sangre salido de la plaza de Las Ventas de Madrid el sabor de los garbanzos es sublime. Un cocido sin...
by delicious spanish food | Feb 18, 2018 | RECETAS, Sin categoría, Sopas y cremas
Qué frío hace, brrr… Son días perfectos para un cocido madrileño calentito. ¡Qué rico! Si es que parece que ha llegado otra vez el invierno. Yo, que ya soñaba con la primavera. Este febrero nos va a dejar helados. Ya estoy oliendo el cocido humeante en la cocina....
Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.
Saber más →