by delicious spanish food | Nov 26, 2018 | Pescados, RECETAS
SALMÓN AL HORNO CON LIMÓN AL AROMA DE ROMERO El salmón es uno de mis pescados favoritos, esta receta de salmón al horno fácil, saludable y sabrosa. Os salvará en esos días que no sabes que hacer para cenar. Ya sabemos que España es uno de los mayores consumidores de...
by delicious spanish food | Nov 19, 2018 | FÁCIL Y RÁPIDO, RECETAS
MEJILLONES Hoy me levanto con añoranza del mar. Como me apetecen unos mejillones frescos y sabrosos. Complicado viviendo en plena Mancha. Así que cogeré mis trastos y me iré al súper a empaparme de ese olor a mar ficticio que emana el puesto de pescado del mercado....
by delicious spanish food | Mar 19, 2018 | FOTOGRAFIA, Otros, Pescados, RECETAS, Saludable
Qué pinta tenían hoy las doradas en la pescadería. Anita, la pescadera, no ha dudado en prepararme un par de doradas para hacerlas a la sal. Es mi plato favorito de pescado, sano, ligero y jugoso. Si no las has probado corre al mercado que hoy las vamos a preparar en...
by delicious spanish food | Mar 5, 2018 | RECETAS, Salsas
Lo prometido es deuda, hoy voy a preparar la receta de salsa de tomate con cominos que tan buen sabor le da a los garbanzos del cocido madrileño. Con ese color rojo sangre salido de la plaza de Las Ventas de Madrid el sabor de los garbanzos es sublime. Un cocido sin...
by delicious spanish food | Feb 18, 2018 | RECETAS, Sin categoría, Sopas y cremas
Qué frío hace, brrr… Son días perfectos para un cocido madrileño calentito. ¡Qué rico! Si es que parece que ha llegado otra vez el invierno. Yo, que ya soñaba con la primavera. Este febrero nos va a dejar helados. Ya estoy oliendo el cocido humeante en la cocina....
Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.
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