AL GUSTO DE TODOS

Vamos a preparar unos espaguetis con pollo con mucho color y mucho sabor. No te preocupes, que la receta es muy sencilla y les va a gustar a todos.

Para preparar este plato sólo vas a necesitar una sartén y muy poco tiempo. Te lo cuento todo un poco más abajo. ¿Comenzamos?

 

SIN COMPLICACIONES

Todos los ingredientes que necesitas son muy fáciles de encontrar. Además, su valor nutricional lo van a convertir en un plato único. Vitaminas del grupo C y A, fibra, minerales, aminoácidos esenciales, hidratos de carbono y proteínas.

Fácil, rápido y nutritivo, ¿qué más se puede pedir?

 

PREPARAR LA RECETA EN UN MINUTO

 

NIÑOS Y VERDURA

Que los niños tomen verdura es un poco complicado. Del brócoli, mejor no hablamos. Es misión imposible. En esta receta, vamos a mezclar dos de sus ingredientes favoritos con verduras, ¿qué crees que puede pasar?

 

INGREDIENTES DE ESPAGUETIS CON POLLO, PIMIENTOS Y BRÓCOLI

Para que esta receta te quede perfecta, necesitas unos ingredientes frescos, y si tienes la posibilidad de comprárselos a un productor, como en el caso de las verduras, mejor todavía.

  • Pechuga de pollo. Uno de los ingredientes estrella, sobre todo para los peques de la casa. Ya sabes, ingrediente barato, bajo en grasa y perfecto para esta receta.
  • Ingrediente estrella número dos. Pasta, sí o sí. Si quieres cambiarlos por tallarines, también triunfo asegurado.
  • Vamos a utilizar pimiento rojo y verde, cebolla y un poquito de brócoli. Si la preparas para adultos, no te cortes y añade las verduras que más te gusten o que tengas en la nevera.
  • Salsa de soja. Como tenemos donde elegir, vamos a escoger una variedad suave.
  • Aceite de oliva virgen extra. Como siempre, el mejor y más aromático.
  • Negra molida. Si la mueles en el momento de añadirla, todavía más olor y sabor.
  • Vas a necesitar añadir muy poca, o ninguna. Recuerda que la salsa de soja lleva ya bastante.

 

 

Como ves, todos los ingredientes son fáciles de encontrar y de precio asequible. Su combinación promete llevarte a descubrir aromas deliciosos y sabores sorprendentes. De la presentación ni te cuento. ¿Has visto todas las fotos?

 

¿CÓMO HACER LA RECETA?

Con tres pasos súper sencillos vas a tener preparada la comida.

  • La cocción de la pasta. Sigue los tiempos del fabricante para que te quede la pasta al dente.
  • Las verduras a la sartén, rehógalas, y añádeles la salsa de soja y después el pollo.
  • Por último, la mezcla. Añade los espaguetis con la verdura y el pollo, y servir.

Todos los pasos detallados, en la receta.

 

CÓMO CONSEVAR LA RECETA

Conserva  los espaguetis con pollo, pimientos y brócoli en la nevera, siguiendo los consejos que de doy, unos dos o tres días.

Esta receta es también perfecta para llevarla en un tupper a la oficina. La puedes preparar con antelación y calentarla en el microondas de la oficina o si lo prefieres tomarla fría tipo ensalada.

 

OTRAS RECETAS QUE PUEDEN GUSTARTE

 

¡YA LO TENEMOS!

Tanto si cocinas para ti, como para niños o para llevar a la oficina, esta receta es perfecta para comer sano y tomar nutrientes importantísimos para nuestro día a día. Anímate a prepararla y sorprende.

 

RECETA DE ESPAGUETIS CON POLLO, PIMIENTOS Y BRÓCOLI

 

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ESPAGUETIS CON POLLO, PIMIENTOS Y BRÓCOLI
Vamos a mezclar, prepara espaguetis, pollo y verduras, en un momento vas a tener un delicioso plato para disfrutar. ¡No te lo pierdas!
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Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 300 g espaguetis
  • 1 ud pimiento verde
  • 1 ud pimiento rojo
  • 1 ud cebolla
  • 300 g brócoli
  • 300 g pechuga de pollo
  • 40 ml salsa de soja suave
  • 40 ml aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca sal
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 300 g espaguetis
  • 1 ud pimiento verde
  • 1 ud pimiento rojo
  • 1 ud cebolla
  • 300 g brócoli
  • 300 g pechuga de pollo
  • 40 ml salsa de soja suave
  • 40 ml aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca sal
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Instrucciones
  1. Cuece en una olla con agua los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurre y reserva.
  2. Mientras se cuecen los espaquettis, corta en tiras los pimientos, la cebolla, el brócoli y la pechuga de pollo.
  3. En una sartén, rehoga las verduras anteriores con aceite de oliva virgen extra, salsa de soja y pon un poco de pimienta.
  4. Una vez que las verduras estén blandas y la cebolla transparente, añade el pollo a la sartén hasta que se dore.
  5. Termina añadiendo los espaguetis a la sartén y saltea todo unos minutos.
Notas de la receta

MENAJE DE COCINA

Sartén

Cazo

Escurridor

Cuchara de madera

Cuchillo

Tabla de cortar

TRUCOS

Si quieres hacer la receta más sana, puedes cambiar los espaguetis normales por los integrales.

Esta receta es fácil de llevar a la oficina en un tuper te encantará.

EMPLATADO

Yo lo he presentado en la misma sartén en que he preparado la receta. Si no te gusta así, puedes usar una fuente bonita que tengas por casa.

Información nutricional
ESPAGUETIS CON POLLO, PIMIENTOS Y BRÓCOLI
Cantidad por ración
Calorías 391 Calorías de la grasa 153
% valor diario*
Grasa total 17g 26%
Grasas saturadas 3g 15%
Grasas poliinsaturadas 3g
Grasas monoinsaturadas 10g
Colesterol 62mg 21%
Sodio 1099mg 46%
Potasio 673mg 19%
Carbohidratos totales 36g 12%
Fibra dietética 5g 20%
Azúcares 6g
Proteínas 30g 60%
Vitamina A 39%
Vitamina C 300%
Calcio 7%
Hierro 16%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

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Si cocinas esta receta, que no se te olvide hacerle una foto y ponerle el hastag #deliciousspanishfood. Así, también podré disfrutar de tus deliciosos platos.

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