por delicious spanish food | Jun 4, 2018 | FOTOGRAFIA, Pescados, RECETAS, Thermomix, Tupper oficina
La brandada de bacalao es un plato que enamora al que lo prueba. Agradable, delicado y sencillo. Además le vamos a añadir una salsa de pimientos de piquillo que hará las delicias de los más exigentes. ¿CÓMO SE HACE UNA BRANDADA DE BACALAO? Vamos a usar bacalao...
por delicious spanish food | May 27, 2018 | FOTOGRAFIA, LIBROS RECETAS, Otros, Salsas, Saludable
Hoy vamos a cocinar una salsa de yogur griego con cebollino y ajo baja en calorías, para acompañar cualquier carne, pescado e incluso ensalada dándole un toque amargo y herbáceo muy agradable. También es del libro “Las RECETAS de adelgaza para siempre” de Ángela...
por delicious spanish food | May 20, 2018 | Carnes, FOTOGRAFIA, RECETAS, Tupper oficina
El otro día me compré el libro “Las RECETAS de adelgaza para siempre” de Ángela Quintas me pareció muy interesante. Es la segunda parte de su best seller “Adelgaza para siempre”. La verdad es que no había oído hablar de él, pero me pareció un libro muy atractivo...
por delicious spanish food | May 14, 2018 | FOTOGRAFIA, Pescados, RECETAS
Hoy vamos a freír boquerones, por supuesto en aceite de oliva virgen extra para que nos queden bien doraditos y crujientes. Seguro que si el boquerón fuese caro sería un manjar exquisito. ¿Quién no se resiste al rey del pescaíto frito andaluz?, yo desde luego no....
por delicious spanish food | May 7, 2018 | FOTOGRAFIA, RECETAS, Thermomix
La empanada gallega o de atún es un plato muy sencillo y a la vez sabroso. Dorada y crujiente, con olor a mar y campo. En la Thermomix es muy rápida de cocinar, aunque se puede elaborar también en una sartén o cacerola con estos mismos ingredientes. ¿CÓMO PUEDO HACER...
por delicious spanish food | Abr 30, 2018 | Arroces y pastas, LIBROS RECETAS, RECETAS
El risotto era una receta que siempre me ha dado miedo elaborar. Pensaba que era muy complicada y que el arroz se iba a pasar. Cuando iba a un italiano pedía risotto porque es uno de mis platos favoritos. El otro día leyendo “Manual del aprendiz de cocinero” de Master...