ENSALADA VERANIEGA DE PASTA CON TOMATES CHERRY, ESPÁRRAGOS, MOZZARELLA Y UN TOQUE DE ENELDO

ENSALADA VERANIEGA DE PASTA CON TOMATES CHERRY, ESPÁRRAGOS, MOZZARELLA Y UN TOQUE DE ENELDO

¡Qué calor!, estoy en el patio de casa intentando escribir algo medianamente lúcido. El cerebro con 35 grados ya se me empieza a derretir, así que tenemos que cocinar algo refrescante para hacer más llevadero este calor. ¿QUÉ LLEVA LA ENSALADA DE TOMATE? Hoy nos vamos...
CALDERETA DE CORDERO MANCHEGA

CALDERETA DE CORDERO MANCHEGA

Recuerdo los días de juventud en el campo con la pandilla, el olor a aceite calentándose para poco después, cuando estaba bien caliente, freír los ajitos mientras que terminábamos de cortar y sazonar los trozos de cordero para echarlos en la sartén. Las cepas de los...

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