ARROZ INTEGRAL EN LA OLLA RÁPIDA EN MENOS DE 20 MINUTOS

ARROZ INTEGRAL EN LA OLLA RÁPIDA EN MENOS DE 20 MINUTOS

NOS PONEMOS EN MODO SALUDABLE ¿Quieres saber cómo preparar arroz integral reduciendo el tiempo de cocción al máximo? Cuando termines de leer el post, te habrás convertido en una expert@. Prepara la olla rápida, ya que para esta receta es fundamental, cuatro...

read more

CHAMPIÑONES CON CEBOLLA 4 INGREDIENTES

CHAMPIÑONES CON CEBOLLA SUAVES Y SABOROSOS Algo tan simple como unos champiñones con cebolla se pueden convertir en un manjar cocinándolos a fuego lento con mantequilla. A mí me encantan. Me los como solitos de primer plato, aunque también los podemos usar para...

read more

GUISO DE SALMÓN CON VERDURAS EN LA OLLA RÁPIDA

SALMÓN ESTOFADO EN OLLA RÁPIDA – 20 MINUTOS Salmón estofado con un poco de pimienta y el sabor picante del ajo, una propuesta sencilla y sabrosa. No tardarás ni 20 minutos en preparar este sencillo y sabroso estofado bajo en calorías y cargado de nutrientes. ¿CÓMO SE...

read more

ALCACHOFAS FRITAS DELICIOSAS

ALCACHOFAS No me lo puedo creer, he sobreescrito este post de la receta de alcachofas con jamón  con el siguiente de la sopa de ajos, a mí la reina de las copias que nunca me pasan estas cosas. Casi me pongo a llorar. Además con la malísima memoria que tengo, no tengo...

read more

ALCACHOFAS CONFITADAS EN ACEITE DE OLIVA

VAMOS A CONFITAR Si todavía no has probado las alcachofas confitadas ya es hora de que las comas. Este manjar es algo exquisito al alcance de todos. Cuando las paladeé por primera vez, pensé que eran a la plancha y me preguntaba: “¿dónde comprarán estas alcachofas tan...

read more

PURÉ DE PATATA CREMOSO

PURÉ DE PATATA SENCILLO Hoy os presentamos este puré de patatas cremoso y muy sencillo de hacer, para acompañar las carnes o pescados. Recuerdo que mi abuela lo servía con un poco de jamón y espárragos picados como primer plato. UN POCO DE HISTORIA Este tubérculo,...

read more

BERENJENAS FRITAS CON MIEL DULCES Y CRUJIENTES

¿CÓMO UNA RECETA CON 4 INGREDIENTES PUEDE ESTAR TAN RICA? Las delgadas rodajas de berenjena crujientes aderezadas con el dulzor de la miel es una mezcla sabrosa y original. Berenjenas, un poco de harina y a freír en abundante aceite. Después las regamos con miel y a...

read more

ARROZ NEGRO CON CALAMARES

RICO Y SENCILLO Que rico y sencillo es hacer un arroz negro con calamares y langostinos o gambas. Ayer estuve en el súper y tenían langostinos crudos, entonces en lugar de gambas arroceras compré los langostinos que quedarían más lucidos en las fotos. El arroz negro...

read more

ESPAGUETIS DE CALABAZA A LA CARBONARA CON QUESO MANCHEGO

COCINAR CON CALABAZA Para hacer estas deliciosas espirales de calabaza a la carbonara vamos a usar nuestra mandolina especial o espiralizador. Si no dispones de ella siempre puedes rallar la calabaza, el resto de pasos quedarían igual. Lo bueno de las espirales de...

read more

¿CÓMO SE HACE EL HUMMUS DE GARBANZOS?

HUMMUS DE GARBANZOS La primera vez que oí hablar del hummus fue hace ya unos cuantos años. Una tarde fuimos a una terraza en Aranjuez que recomendaba un especial de ocio de un periódico. Me encantó. Le pregunté al camarero qué era aquello y me contestó que garbanzos...

read more

CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS CON SALSA DE SOJA

CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS Después de los excesos navideños y con unos cuantos kilos de más encima, esto es un horror, vamos a intentar moderarnos. Por eso, hoy hacemos champiñones caramelizados para no dejar de golpe el sabor dulce de la Navidad. La operación bikini...

read more

SOBRE MÍ

Hola soy Marta, farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía. Saber más →

Descargable olla rápida

Pin It on Pinterest